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必赢亚洲线上娱乐bwin必赢亚洲慢工出细活

发布时间:2015-12-28 09:08:46   来源:泰兴粮机   点击:
        我们都知道,必赢亚洲线上娱乐bwin必赢亚洲的转速很慢,大约是80转/分钟,温度37度,并且皮心并重的制粉的工艺,使小麦在研磨中的遍数的大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全的保留,它不需要任何的一些添加剂,使面粉的质量得到保证,是名副其实的慢工出细活。
        现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨,皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉,并且磨粉机的运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大,麦胚中的自然香味失去较多,淀粉链被损,突出表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂。
 

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